甜品水果坚果冰淇凌蛋糕做法
窗外下着细雨，一小杯红茶，
一小块蛋糕，一个我，一个你。
临窗而坐，喝一杯下午茶，品一口小蛋糕
今天就来带着大家拒绝反式脂肪酸！
上海甜品培训机构与大家分享清爽不甜腻的小清新冰激凌蛋糕。
用料：
火龙果
腰果
榛子
松子
酸奶
椰子粉
冰淇凌水果坚果蛋糕的做法
用腰果、榛子、松仁做出坚果基底，首先腰果需要浸泡5个小时，浸泡后的腰果会有神奇棉质口感哟！
将果仁打碎
平铺在6寸的蛋糕模具中，用杯底去压平、压紧。
在侧边摆上切一半的草莓，紧接着放进冰箱冷冻2小时。
2小时后取出蛋糕模具，准备好浸泡的腰果与冰冻后的香蕉。
用榨汁机打碎后，平铺在模具中，放进冰箱冰冻2个小时，香蕉坚果口感的第二层就完工啦！
2小时后，取出模具，为了防止冰冻后过于结实，可以先试着将蛋糕推出，这是侧面的坚果效果图。
接着做第三层，将火龙果、草莓、蓝莓、浸泡腰果、酸奶混合打成果泥。
继续倒入模具中，放进冰箱冰冻2小时。
又过了2小时，我们就可以开始摆上水果了，摆之前推一推模具，保证蛋糕可以顺利被推出。
将草莓、蓝莓、马卡龙、巧克力💗❤️根据自己的喜好与审美，摆在冰激凌蛋糕的上面。
撒上椰子粉，继续放进冰箱冰冻1小时！
冰冻后的水果超级好吃，太适合迎接夏天啦！
蓝莓的口感像小冰豆，大赞！
1小时后，水果已冰冻固定，我们就可以推出冰激凌蛋糕了。