濮阳永兴风味小吃技术培训学校与你分享腊肠豌豆蛋炒饭的制作方法

    今天来教大家做美味营养的蛋炒饭，做蛋炒饭用的食材一定要营养全面一点，用豌豆、腊肠搭配鸡蛋做炒饭，既有了蔬菜，还有肉，营养也算很全面了，腊肠的味道也非常的好吃。

主料：米饭1碗、腊肠1根、鸡蛋2个、豌豆50克（熟）

辅料：食用油25克、精盐4克、葱10克

腊肠豌豆蛋炒饭的做法：

1.主料：米饭、腊肠、豌豆、鸡蛋。

2.腊肠切成片。

3.鸡蛋打入碗里搅拌均匀。

4.锅烧热放入油烧热。

5.放入米饭炒散。

6.在淋入鸡蛋液炒散。

7.放入豌豆、精盐。

8.翻炒均匀。

9.在放入腊肠、葱花。

10.翻炒出葱香味即可。

11.装入盘里即可食用。

烹饪技巧：

豌豆是用开水焯好的。

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