云南不锈钢制品网传不锈钢杯泡茶有损健康专家称连泡10天才有风险

     由于不锈钢成分中含有重金属铬，用不锈钢保温杯泡茶，茶水会和不锈钢杯体发生化学反应，从而析出重金属铬，人们长期饮用这种茶水会引发慢性中毒。不锈钢水杯的销量非常好，一些超市甚至大推促销活动。细查看这些不锈钢制品的标签，上面并没有标注类似“不宜长时间泡茶”等提示，而只注明了相关执行标准。比如，某不锈钢保温杯的执行标准为GB/T2332-1997，某不锈钢碗的执行标准为食品安全国家标准GB9684和不锈钢制品标准GB/T29601，还有的容器上直接用大字体标出“食品级不锈钢304”。据了解，这些标准均对不锈钢容器的品质和成分进行了规定。其中，有关铬的迁移量被限定在小于或等于0.4毫克/平方分米。

     专家表示，日常生活中，云南不锈钢制品最好不要用不锈钢器皿长期存放食品，尤其不适宜存放盐、酱、醋等调味品，建议改用合格的陶瓷或玻璃器皿;购买不锈钢器皿时，尽量去信誉好的大型超市，并留意商品包装上是否有相关标识等。表面光滑是不锈钢制品的重要特征，昆明不锈钢制品且对于维持不锈钢制品的正常功能具有重要意义，因此，不锈钢制品的抛光工艺十分重要。根据制成步骤，不锈钢制品的抛光工艺可以分为打磨和出光两个步骤。