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查看更多>黄蘑菇怎么吃， 都有哪些吃法 ，吃黄蘑菇的功效是什么
发布于 2016年04月20日
[摘要]陕西昆雨商贸有限公司，成立于2006年，致力于冬虫夏草系列产品的研发与销售。投身冬虫夏草产业，专注于冬虫夏草及其系列产品的选材、生产、研发、销售与连锁经营。王经理***
祁连山地区特产，素有青海“十宝“之一的美称。青海省祁连县是著名产区。该县祁连山半山坡一带，森林、草原资源丰富，无污染，海拔高，所产黄蘑菇个大、肉厚、水分少，质地细密，是青藏高原上有名的山珍。2008年获批中国地理标志证明商标。黄蘑菌盖鲜黄、油亮。黄蘑含有17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸含量十分丰富，既具食用价值，又具有滋补强身的药用价值。
食用方法；可炒、可爆、可烧、可扒、可炖汤，其味道鲜美，口感滑嫩。可与精肉、腌菜、笋、火腿肉、肚片合炒，也可放入肉类中煲汤。