贵阳比较好的养老院为你解答老人便秘可以吃那些食物

  为你解答老人便秘可以吃那些食物。便秘是一种常见的疾病，发病人群占我国总人数的五分之一，对于便秘的判断标准就是2-3天以上没有排便，就属于便秘了，便秘患者可以适当的吃一些粗粮，可以有效的改善便秘。

    便秘吃什么好？粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转，纤维可以软化分解大便，促进肠蠕动，能有效地预防大肠癌、糖尿病、肥胖、便秘等疾病，也就可以有效缓解便秘了。

  教你做核桃杂粮粥

材料

杂粮50克，核桃20克，大米50克，冰糖一块。

做法

1、分别将大米、杂粮冲洗干净后，浸泡半小时左右。

2、锅中放适量的清水后放入大米和杂粮，大火煮。

3、煮的时候一定要用筷子搅拌，以免糊锅。

4、大火煮开后，转小火，放入核桃肉，小火煮的过程中也要不是的搅拌。

5、煮20分钟左右后，放入冰糖后再炖10分钟左右，焖10分钟。