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中山市沙溪镇富盛酒店

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中山市沙溪镇富盛酒店
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中山沙溪理工学校附近的宾馆分析酒店前厅部设施的设计原则

发布于 2016年03月22日

[摘要]中山沙溪理工学校附近的宾馆分析酒店前厅部设施的设计原则。

      分析酒店前厅部设施的设计原则。
1.分区原则
分区原则即各功能区的划分应自然而明显。前厅通常可以划分为12个功能区块:宾客的自由活动区域(沙发等宾客休息处)、宾客吸烟区、酒店员工的活动及工作区域(总服务台及办公室等)、酒店营业点(大堂吧等)、员工专用通道、紧急通道、店外单位驻酒店服务点的工作区域(旅行社、邮局、出租的店面等)、公共通道、装饰布置区、设施及图形符号区、保管及存放区(贵重物品寄存间和行李保管间)、公共卫生间等。
2.渐变原则
渐变原则即随着功能区的不同,设计风格也应有所变化,不能千篇一律,但风格的变化又应缓慢转换,不露痕迹。
3.效益原则
效益原则即设计时不能一味地追求奢华、美观,应考虑投资效益,还要充分利用空间及便于宾客来往等因素。
4.特色原则
特色原则即应展示出酒店的星级、民族、区域、规模、特色、经营风格等。
5.绿色原则
绿色原则即设计时要考虑降低能耗和污染,符合环保的要求。例如,如果大厅很高,且用了大块落地玻璃,此种情况下,在冬季及夏季,能耗就非常高;如果大厅向西,能耗会更大。大厅应尽量使用天然绿色植物而不用塑料人工替代品,因绿色植物不仅能供观赏还能光合作用产生氧气而改善大厅环境。
6.美观原则
美观原则即大厅的设计应美观、典雅、庄重,让人既喜欢看,又不易产生动手触摸的念头。
7.管理原则
管理原则即各项前厅设施应便于管理。例如,如果大厅很大,需较多的员工清洁,这样的设计也许是建筑上的杰作,但却不利于管理,就不是好的大厅设计。
8.舒适原则
舒适原则即每个细节都应该尽可能符合人体舒适的需要。既要让宾客感到舒适,又要让员工感到舒适。例如,从保护员工的角度出发,应在总服务台后面的地面上铺上加有胶垫的地毯,因为站立服务对员工膝关节会造成一定程度的损伤,而上述做法有利于保护员工的膝关节。
9.安全原则
大厅的设计还应遵循安全原则。例如,大厅的各个通道应置于员工的实现范围内,这样既便于员工的服务,又有利于保证宾客的人身和财产安全。酒店的玻璃幕墙、台阶、高低不平处、障碍处,应有明显的标志(最好是鲜艳的图形标志)提示宾客注意,以防宾客(特别是残疾人、孕妇、老人及小孩)受伤。
10.方便原则
方便原则即大厅的各项设施应实用、方便、利于提高效率。

中山市沙溪镇富盛酒店
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