长治专业糕点饼干培训学校为你讲解怎么做红枣麦芽脆饼

                 为你讲解怎么做红枣麦芽脆饼

  长治专业糕点饼干培训学校，一家专业进行小吃培训、、饼干培训，面食培训，早点培训、凉菜培训，烧烤培训、饮品培训，点心培训的机构，该机构是唯一一家经市劳动局批准的一所最具专业的糕点小吃培训学校之一，拥有一支技术力量雄厚的队伍热诚为需要的朋友服务。如果你有兴趣想学习，欢迎来电咨询或者到学校参观了解。

材料：

   黄油100克，麦芽糖50克，红枣40克，奶粉10克，全蛋液适量

   白砂糖20克，盐1克，低筋面粉200克，小苏打1克

教你红枣麦芽脆饼的做法：

1.黄油、麦芽糖、盐、白砂糖放入奶锅，小火煮至黄油融化。红枣洗净剪碎备用

2.关火倒入红枣碎浸泡着。自然冷却

3.低筋面粉、奶粉、小苏打混合，筛入黄油中，搅拌成团。注意，如果太干了，适量加入蛋液

4.整成长方体。用保鲜膜包好，冷冻一小时。切片

5.烤箱预热180度。中层15分钟左右。表面上色即可

6.烤好后冷却密封保存