[摘要]生命在于运动，适量的运动不仅可以减肥，还可以增强体质，有益于身体健康。运动才是健康的王道，据有关专家表示，每天运动半个小时可以增强人的幸福感指数。但是，对于减肥一族来说，刚开始运动只需要增加点运动量和时间就可以了，如果运动量太强的话，一旦停止就会反弹的很厉害，不过慢慢地养成习惯 就没问题了。运动减肥瘦身是我们最直接最见效的减肥方法之一。
一、金针菇炒大白菜
材料： 大白菜、金针菇。
做法：
1、大白菜洗净切段；金针菇去尾端，切段备用。
2、待锅油烧热，放入大白菜片用中火爆炒，再加入金针菇拌炒均匀，盖上锅盖焖煮约1分钟。
3、打开锅盖，加入所有调味料拌炒均匀入味即可。
原理：蘑菇、金针菇、草菇、 香菇等菇类食物，均属于低脂、高纤又富含蛋白质的食物，可加快肠胃蠕动、减少便秘，又可抑制胆固醇、增加饱腹感，有助于减少脂肪的的摄取，达到减肥的效果。
二、番茄土豆汤
材料：番茄、土豆片。
做法：
1、土豆洗净去皮，切片；番茄 洗净，切块；
2、待锅中油六成热时放入番茄翻炒，随后加入清水煮。
3、水开后放入土豆片，煮熟，即可关火。
原理：黄番茄比红番茄更具有高含量维生素C及低糖，被食用后会增加人体的饱腹感，降低其他热量的摄取。番茄所含的纤维还可加速肠胃蠕动、消化，促进新陈代谢，具有很好的减肥功效。
三、鲜虾冬瓜茸
材料：冬瓜一块、河虾。
做法：
1、河虾剥壳成虾仁，用一点点料 酒和盐抓匀腌制；冬瓜切块；
2、冬瓜稍微加清水，放入搅拌机搅成冬瓜茸。
3、把搅拌好的冬瓜茸和腌制好的虾仁倒入锅中，加水，烧开转小火煮到虾仁变色。
4、倒入一些香麻油，撒葱花或者香菜就 可以出锅了。
原理：冬瓜能阻止淀粉、糖类转 化成脂肪。同时富含的纤维素，具有利水消肿、通等功效，可以减少食量，是减肥的圣品。
四、土豆泥
做法：
1、把土豆蒸熟，去皮，放凉后，把土豆攥成泥。
2、在土豆泥中加入适量的奶油，然后搅拌，直到 奶油完全浸入土豆泥中。
3、 将搅拌好的土豆泥放在锅中，开小火，然后加入适量的鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4、加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
原理：很少有人知道土豆是可以减肥的，其实土豆含有丰富的营养成份，它不仅能润肠，而且还能加快体内脂肪的燃烧、促进胆固醇的新陈代谢。因此， 常吃土豆的你就不用担心会增加体内脂肪，让身体的脂肪过剩。另外想减肥的美眉，你可要每天多吃土豆，这样就可以减少脂肪的摄入，让多余的脂肪渐渐被代谢掉哦。
五、洋葱炒蛋
1、洋葱去皮、洗净，切成丝；鸡蛋去壳放在碗里，加盐和少许胡椒粉打匀；
2、炒锅里放油烧热，然后倒入 洋葱炒片刻，装在盘子里；
3、鸡蛋液倒入锅中，用油煎至黄；然后倒入之前炒好的洋葱。再炒熟即可。