提示您多吃蓝莓有何益处
蓝莓又称之为越桔、又名蓝浆果，属于杜鹃花科，是一种常绿的植物，呈灌木状。果实属于浆果，上面会有一层白色的果粉，是圆形蓝色的果实，一个果实的重量大约为0.5～ 2.5 克，果肉很细膩，种子也非常小，果味酸甜，有一种很清香的气味，可以直接食用，也可以加工成罐头或者是酒饮等。
蓝莓中VC的含量比苹果多十几倍，所以说蓝莓果实中的营养成分很丰富，是一种高营养的保健食品。并且具有良好的保健养生作用，还能够防治心血管疾病。蓝莓的营养价值要远远高于其他水果，被称为浆果之王，是世界上营养价值最高的一种水果，也是一种上等的水果，在欧洲各个国家都很流行，是人们心中最完美的保健水果。
目前已经有很多国家都开始建设蓝莓生产基地。他们的产品不仅仅是在国内出售，还大量的出国。因为蓝莓的价钱很高，因此是一种罕见的奢侈品。
据测定，每百克蓝莓鲜果中含有400～ 700毫克蛋白质、500～ 600毫克脂肪、12. 3～
15.3克碳水化合物，81～ 100IU维生素A，还存在一些特殊的营养化合物。由此可见，蓝莓的果 实是营养价值非常高的水果，并且能够防止脑退化和抗癌。
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