，又名干嘣鸡、嘣米鸡和土炮爆鸡，是目前小吃市场上最具投资潜力的新型致富设备，干嘣机设备以其独特的外观和操作方式，将传统美味以崭新的形式完美呈现!干嘣鸡的设计灵感来自老式大炮爆米花机，整机由高级不锈钢的车身和生铁铸造的两个大炮及传动系统组合而成，因此也得名干嘣鸡小吃车，目前在全国多个地区流行，生意十分火爆!
以当地的农贸批发市场为例，批发鸡肉6元一斤，平均2.5斤一只，就是15元一只，嘣出来的美味养生鸡按照市场价18元(或是16元)一斤来卖那就是45元，一天按60人次计算，一天的收入就是2700元，去掉200元的配料，也还有2500元的收入，一个月的收入就是75000元，就算减半那也还有37500元的收入!也就是说，用不了一周，您买干嘣鸡的投资就会收回，余下的时间就是每天净赚了，简直就是街边的提款机!
如果你所在的地区还没有这样一台养生干嘣鸡的机器，那么这就你创业的机遇，不管你是在乡镇还是县里或是市区都可以火爆经营。
干嘣鸡做法详细说明
干嘣鸡设备所需食材：
蚝油，甜酱，葱姜蒜，青椒，适量辣椒，料包(含滋补中药)
干嘣鸡做法：
1.首先把生鸡肉切碎，放进干蹦鸡设备里，再放入调味配料。
2.盖上炉盖，打开煤气，点火，转炉会自动旋转。
3.经过几分钟，当压力表的指针从0刻度上升到3.5个格线时，关掉煤气，干蹦鸡设备停止运转。
4.用铁杆敲打阀门，使炉内的高压气体排出。
5.打开炉盖，倒出熟食。
6.放上青椒、洋葱等调味蔬菜，增香体味，即可使用。