洛阳小吃培训介绍山药排骨汤的具体做法

　　介绍山药排骨汤的具体做法，这可以说是一道味道鲜美的营养汤羹了。排骨两斤，山药一斤，姜，水，食用盐。

      1、将排骨剁成小段并且清洗干净。
　　2、将已经清洗干净的排骨放在高压锅当中，加水，水量要适中。高压锅盖好，开火，压十五分钟左右。
　　3、在煮排骨的同时，我们就开始准备一根山药，将山药去皮，切成滚刀形，洗净沥去水分。
　　4、骨压好排气后，用筷子将血沫捞干净，再撒入姜丝。放入山药块和排骨一同煮。
　　待到山药入味断生之后，撒上食用盐便可以食用了。这道鲜香的美味山药排骨汤便制作完成了。