邯郸市王广峰王广峰职业培训学校建于1997年,是一家经市劳动局批准的一所具有专业的培训学校之一。邯郸王广峰小吃培训学校教学宗旨:来一个、教一个、教一个、成一个、使人人立业
专业
小吃培训学校告诉你所需食材如下:
主料:鸡胸脯肉1块
辅料:面包屑3汤匙 淀粉2汤匙
调料:食盐1/2茶匙 蒜2瓣 料酒1汤匙 黑胡椒少许 水适量
黄金大鸡排的做法
1.鸡胸肉直接切片肯定是不够大的,所以这样切到底部不切断
2.然后在连接处反方向再片回去,切断,摊开,这样就是比较大的肉片了,如果想要更大的可以第二次也不切断,同理再片出一片来
3.片好的鸡肉片加蒜末和黑胡椒
4.加盐和淀粉,盐的量根据自己口味来,淀粉大约放了2汤匙
5.加入料酒和少量水抓匀,腌制半个小时以上
6.腌好的肉片表面裹上面包屑,我这次用的黄色的
7.放入平底锅中半煎半炸,如果舍得放油的话也可以直接炸
8.因为片得比较薄所以很快就熟透,两面金黄即可捞出控油
我校开办20年来现已有全国4家连锁培训学校
邯郸市王广峰小吃
糕点培训分校
程老师*** *** 学校***
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学校地址:邯郸市雪驰路东段(邯郸县医院向东50米路南)