济南特色炒鸡培训中心制作炒鸡配料独特味道一绝

      炒鸡是一道汉族传统的美食。做这道菜的时候，关键是事先先把鸡腌制好，加入适量的盐、醋、花椒、茴香、辣椒、料酒等，配料越多做出来的味道越好吃。食材 适量油适量盐适量葱适量姜适量辣椒适量花椒适量茴香适量水适量料酒。

       1 准备好鸡块，清洗干净去掉多余的油脂 2 把洗好的鸡块倒入盆子中3 准备好适量的葱和姜4 把切好的葱、姜放入盛有鸡的盆子中，再加入适量的花椒、茴香、辣椒、盐和料酒进行腌制5 二十分钟之后，待鸡腌制好之后在炒勺中加入多一点的油进行加热6 将腌制好的鸡倒入炒勺中7 用勺子不停的翻炒炒勺中的鸡块，尽量的炒的均匀8 适当的在炒勺中加点水9 炒至鸡熟时候，即可盛入盆子中食用

   济南中心特色炒鸡配料独特，味飘香适口，回味悠长，炒鸡口感嫩软弹牙别具一格。又有香鲜的口味。鸡肉嫩滑多汁.香料 与鸡肉的香味充分溶出,融合,产生独特的复合香味，滋味和香味烧入鸡肉内部,使其入味,透味.口感虽鲜嫩透味.香味浓郁。炒出鸡来清亮不粘腻,上色均匀.炒鸡的色度与亮度,提高了炒鸡的鲜美的滋味,增加炒鸡复合的香味。

  联系人：周老师 电话：135 6285 9168

  祥见官方网站： ***