长治专业小吃培训学校教您速腌腊八蒜

      长治专业小吃糕点培训学校，是一家专业进行厨师培训，、糕点培训、包子培训，面食培训、麻辣烫培训，烧烤培训、寿司培训，烧饼培训的机构。
      教您速腌腊八蒜：
食材：大蒜，米醋
1.大蒜剥去外皮，去除有伤疤的，用小刀把蒜瓣的底部削去一层
2.然后找一个无水无油的玻璃罐子，把蒜瓣装入瓶中，不要太满，八成即可
3.倒入适量米醋，用盖子盖紧
4.如果放在暖气上2-3天就可以变绿，辣辣的、脆脆的、酸酸的腊八蒜就腌好了，变绿的蒜要放在凉快的地方以免过热变黄。
长治专业给您温馨提示：
1.刚买来的蒜要在室温放2-3天才可以用来腌制；
2.玻璃罐子要无水无油；

3.蒜瓣的底部一定要去除一层才可以快速的腌绿。