山西临汾电饼铛培训学校和你分享飘香肉饼的做法

                    和你分享飘香肉饼的做法

  山西临汾电饼铛培训学校，一家专业进行、糕点培训、凉菜卤肉培训，面食培训、麻辣烫培训，烧烤培训、油炸培训，烧饼培训的机构，该机构是一家经市劳动局批准的一所专业的糕点小吃培训学校，拥有一支技术力量雄厚的队伍热诚为需要的朋友服务。如果你有兴趣想学习，欢迎来电咨询或者到学校参观了解。

材料：

 五花肉100克，姜1小块，盐，料酒，老抽，葱白2段，面粉100克，生抽，香油，食用油

教你飘香肉饼的做法：

1、准备食材，猪肉洗净，去皮切成肉末，葱，姜切末

2、将面粉用40度左右的温水和成面团

3、肉末和葱姜末，放入料酒，生抽，盐，香油和成馅料

4、将面团揉搓一会儿，分成剂子，然后擀成略长的面皮

5、将馅料均匀地铺在面皮上，边上留出一公分

6、将面饼从一端慢慢卷起，在最后部位将边上的空白折进最后的层次内

7、平底锅内抹一层油，油热后，将饼子放进去小火煎

8、待两面煎均匀后，即可出锅