安阳专业糕点小吃培训学校为你分享面包布丁的做法

发布于 2015年11月15日

[摘要]安阳王广峰小吃培训学校全年开设的班级有：小吃培训班、早点培训班、特色饼培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面点培训班、卤肉培训班、凉菜培训班、串串香培训班、包子系列培训班、健康大油条培训班、小火锅培训班、香辣干锅培训班、杂粮烧饼培训班、粥培训班、时尚冷饮、蛋糕培训班、裱花培训班等，明年我校还会扩大规模，增加西餐、料理、出国留学等专业。

安阳王广峰全年开设的班级有：小吃培训班、早点培训班、特色饼培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面点培训班、卤肉培训班、凉菜培训班、串串香培训班、包子系列培训班、健康大油条培训班、小火锅培训班、香辣干锅培训班、杂粮烧饼培训班、粥培训班、时尚冷饮、班、裱花培训班等，明年我校还会扩大规模，增加西餐、料理、出国留学等专业。

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糕点小吃学校为你讲述菜品特色：
面包布丁营养丰富、味道鲜美，做法简单。

学校告诉你的面包布丁配料如下：
土司2片、牛奶300毫升、细砂糖50克、淡奶油50克、鸡蛋3个、黄油1小块、朗姆酒1小勺、葡萄干适量

面包布丁的制作方法：
1.葡萄干加入少许朗姆酒，然后拌匀泡浸20分钟
2.牛奶放微波炉里叮一下
3.鸡蛋和糖拌匀，加入叮好的温牛奶拌匀，再加入淡奶油后，过两遍筛
4.将面包切成丁，容器内壁涂抹上软化的黄油，将面包丁放入，再倒入布丁液
5.表面撒上泡过的葡萄干，烤盘内倒入约1厘米高的热水，再把容器放在烤盘上
6.烤箱预热140度，放中层烤30分钟至布丁液凝固即可

温馨提示：
1.烤箱的温度要根据自家的烤箱调节
2.布丁液倒入容器中，要先倒入少许，让吐司丁吸收后，再加入剩余的，否则吐司丁会浮起

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