中山酒店预订讲述酒店管理方与业主方在财务管理上的冲突

    讲述酒店管理方与业主方在财务管理上的冲突。
    国内与国外品牌酒店管理公司在输出管理时，比较二者无论在筹备期或经营期的财务管理力度上，国内管理公司是明显处于劣势。如何化解财务管理上的冲突，首先面临的问题是：需明确和沟通解决管理方与业主方各自财务主体的范围、开业筹备期与经营期会计核算制度设计、运营物品采购预算、开办费预算、现金流控制、组织架构的建立、人员招聘、劳动力成本控制、固定资产与运营物品的管理等，只有体现出酒店管理公司输出管理的统一性，规范性，才能使业主真正体验到在开业筹备期和经营期外管项目管理人员所表现出的高速、有效、有序的管理能力。
一、明确管理方与业主方各自财务主体的范围
    但一些酒店在实际操作中，业主财务的资金管理和相应的财务核算并没有发挥独立核算的作用，混合在经营财务中，难以分清各自核算、监督与控制职责。
    其结果会对酒店经营成果GOP的认可上，产生冲突。比如：一些内容真实有效，财务核算正确的业主费用，业主方会提出作为非业主费用的调整要求，很多冲突的问题均出现在此，因此酒店的经营核算与业主核算的混合管理明显弊大于利。
二、开业筹备期与经营期会计核算制度设计
     新会计准则的发布，《旅游饮食服务企业会计制度》被废止。造成在新准则统领下的酒店业会计核算有原则，但无行业细则，有约定俗成的方法，但无权威与统一的标准，目前，外资酒店和国内品牌酒店管理公司，普遍采用国际统一会计制度（UniformSystemofAccountsfortheLodgingIndustry），与中国国情相结合的核算体系。对此业主会产生不少的困惑和冲突。需要沟通与解释的：
（一）、酒店开办费的核定范围、数量与摊销
（二）、资产重置准备金
（三）、固定资产管理及核算
（四) 、其他
     应收账款---寓客账科目的含义；客房部不核算成本；客房部小酒吧收入归餐饮部；能源费用统一归集到工程部核算；采购入库时不适宜用在途商品和应付账款暂估（货到发票未到）科目等，尤其忌讳套用工业企业财务核算的方法。当然，如遇到有经验的业主财务，哪就是比较幸运了。
    其目的在于统一口径纵览比较与其他酒店经营状况，有重点、针对性地优化经营指标，寻找出GOP的新增长点。
三、相爱没有那么容易
     酒店业主与管理方财务关系应证一句话：相爱没有那么容易。
  （一）、是双方企业文化、不同行业的管理思路差异，尤其是财务方面。习惯性的以“自我意识”为中心去思维，以行业“财务模式”为主导去评判。比如:业主对酒店的财务审计，对酒店财务管理思路存在明显的差异。
  （二）、是双方追求的具体利益点不同。业主方着眼于投资回报，管理方着眼于管理费收益和品牌溢价。比如:用各种理由延缓缴纳效益管理费。
  （三）、在观念层面上，酒店业主与管理者之间势必会出现不同观点的碰撞、企业文化的冲突，甚至是一段时间的“斗争”。然后又会逐渐的获得相互了解、理解和适应。很多时候都只是互相迁就和妥协。比如:在人员编制和提升员工职位等方面设障碍,导致骨干员工流失，当与离职员工沟通交流时，双方均感受到心疼和无奈。形象地讲：相爱没有那么容易，每个人都有他的脾气。
四、其他
     外管酒店应采用统一的酒店开业筹备期应用软件（财务、人事模块），对整个开业筹备期的运转进行规范化的控制和分析，无疑将会提升酒店管理公司外管酒店的管理水平，同时也达到给予外派酒店管理人员在业务和技术上支撑的目的。
     其次，要善于化解新开业酒店管理方与业主方在财务管理上的冲突， 加强素质、能力的培养就显得十分重要 ，让业主相信你，认可你。
     再次，妥善处理与业主的意见分歧，掌握重大问题有利有节，以数据案例为证，据理力争；一般问题要学会尊重业主，从业主利益考虑，让业主感受到管理团队的专业和精业。
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