五谷康石磨面粉珍味大虾疙瘩汤让你赞不绝口

五谷康石磨面粉珍味大虾疙瘩汤让你赞不绝口

    石磨全麦粉专业供应商加工全过程无滑石粉、增白剂、强筋剂等一切非原料本身成分的添加物，真正的有机、生态系列五谷杂粮面粉。公司拥有果蔬营养面粉行业唯一一家营养研究所，现已研制开发：果蔬营养面粉系列、有机石磨全麦粉、饺子粉、面包粉、石磨五谷杂粮粉系列、手工精选五谷杂粮系列等六大类产品。

主料：五谷康面粉150克，鸡蛋1个，清水适量，番茄2个，香菇2朵，北极虾50克，鱿鱼50克，青菜适量，葱适量，蚝油适量，盐适量，白胡椒粉适量，鸡粉适量，香油适量

1、面粉中磕入一个鸡蛋，加适量的水

2、用打蛋器搅拌成不要太干也不要太稀的面糊。面糊的感觉是可以滴下来，是滴下来，不是像水柱一样流下来

3、把辅料切配整理好

4、锅中倒入少量食用油，先爆香姜丝，然后倒入虾和鱿鱼块翻炒出香味，鱿鱼变色

5、然后倒入香菇翻炒

6、加入适量料酒和1升左右的清水烧开。

7、准备一个漏勺

8、用勺子挖一勺面糊放到漏勺上面，然后用勺子刮漏勺表面，让面糊成水滴状滴入锅中。面糊滴入锅中的瞬间就会凝结成疙瘩

9、然后加入番茄块和青菜丝，用适量盐/耗油/白胡椒粉/鸡粉调味。最后加入葱沫，淋香油装碗。

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