长治壶关特色小吃培训学校教你怎么制作蛋肉糕

                   教你怎么制作蛋肉糕

  长治壶关特色小吃培训学校，一家专业进行小吃培训、、羊汤培训，面食培训、油炸培训，烧烤培训、厨师培训，烧饼培训的机构，该机构是一家经市劳动局批准的一所专业的糕点小吃培训学校，拥有一支技术力量雄厚的队伍热诚为需要的朋友服务。如果你有兴趣想学习，欢迎来电咨询。

材料：

    猪肉馅100克，葱末，香油半小勺，酱油1大勺，清水少许，

    鸡蛋1个，淀粉1小勺，盐适量，料酒1大勺

你蛋肉糕的做法：

1.在三分肥七分瘦的肉馅中加入剁的碎碎的葱末
2.倒入适量酱油和料酒

3.调入淀粉和盐，再倒入少许清水搅拌均匀

4.把搅好的肉馅用小勺在碗里按平

5.在上面放一个生鸡蛋

6.把蛋肉糕的雏形放到已经上汽的蒸锅里，中大火蒸十五分钟