安阳专业培训学校教你做免烤芒果芝士蛋糕

告诉你用料如下：
奶油奶酪250克  淡奶油100ml 芒果500克 吉利丁4片（5克X4）   砂糖30克   黄油30克  消化饼120克
安阳王广峰烘焙培训学校告诉你做法如下：
1.消化饼用保鲜袋装好
2.用擀面杖压碎

3.用小碗装好

4.黄油用小碗装着，隔热水融化
5.倒入饼干碎中，拌匀

6.取活底蛋糕模，把饼干碎倒入，用勺子轻轻压平压实，放一边备用

7.芒果取肉，分两半，一半切粒，另一半用搅拌机打成果泥
8.淡奶油加糖，用打蛋器打发至原体积2~3倍大小左右

9.奶油奶酪用勺子或打蛋器，搅拌至充分软化

10.吉利丁片先用清水泡软，然后挤干并倒掉水，用小碗装着，隔热水融化成液体。将打发的淡奶油、奶酪、芒果泥一起拌匀，再倒入吉利丁液，拌匀
11.将拌好的蛋糕糊先倒一半至刚才的消化饼上，撒芒果丁，再把全部蛋糕糊倒入，双手捧着蛋糕模在桌子上震两下使之平整

12.盖上保鲜膜，入冰箱冷藏3小时以上，即成

安阳王广峰糕点烘焙培训学校告诉你它的健康功效：
芒果：止呕、生津、益胃
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
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