安阳凉菜培训学校教你制作可口的凉拌海蜇丝

      豫北香小吃培训学校，坐落在世界文化所在地—殷墟，“红旗渠”精神诞生地。中国八大古都之一的安阳市。学校始建于1995年。汇集国内的知名烹饪餐饮管理、营销专家多名。高薪聘请了全国各地有名的烹饪大师5名，组成技术研发部。本校经过长期的建设和发展，具备了良好的办学备件，积淀了丰富的技术和经营经验，教学科研水平稳步提高。服务功能也不断争强，为我国的小吃行业和再就业问题做出了重要贡献。

主料：海蜇头
辅料：盐、味极鲜酱油、醋、糖、葱花、芝麻油、花椒油、熟白芝麻
1.海蜇头先用清水浸泡半天或一天，期间换几次水
2.海蜇头清洗干净后用开水烫一下，切成丝并挤干水分
3.拌入调料：芝麻油、盐、味极鲜酱油、醋、糖、花椒油和熟白芝麻
4.拌匀后撒点葱花点缀即可！
小窍门：
1、海蜇头是泡在盐水里的，所以食用之前一定要浸泡，否则会很咸 2、调味料可以根据自己口味来调拌
 
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