脂肪肝是一种富贵病，怎么消除脂肪肝？一般来说，饮食疗法是医治脂肪肝的最好办法，脂肪肝病人的饮食注意事项 。 1、肯定禁酒。 2.选用去脂牛奶或酸奶。 3.每天吃的鸡蛋黄不超越2个。 4.忌用动物油;
肪肝病人的饮食注意事项。
1、肯定禁酒。
2.选用去脂牛奶或酸奶。
3.每天吃的鸡蛋黄不超越2个。
4.忌用动物油;植物油的总量也不超越20克。
5.不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
6.忌食煎炸食物。
7.不吃巧克力。
8、常吃少油的豆制品和面筋。
9.每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
10.吃水果后要削减主食的食量，如吃一个大苹果，就应该削减主食50克。
11.山药、白薯、芋头马铃薯等，要与主食米、面粉互换吃，总量应约束。
12.每天摄入的盐量以5—6克为限。
13.葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
14.经常吃鱼、虾等海产品。
15、降脂的食物有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
16.晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。
17、每天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。
18.如果肪肝引起肝功能反常，或者转氨酶升高时，应在医师指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。
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