河南信阳早点培训学校和你分享怎么做胭脂糯米藕好吃

和你分享怎么做胭脂糯米藕好吃

      河南信阳早点培训学校是唯一一家经市劳动局批准的一所最具专业的学校之一，由考取国家职业资格证，早点高级技师王广峰老师带领一支技术力量雄厚在队伍热诚为小吃早点制作技术培训服务。

      胭脂糯米藕原料：
      藕、糯米、红糖、冰糖、糖桂花等。
      学校教你胭脂糯米藕做法：
步骤1、糯米用清水淘洗干净后，浸泡半天备用，藕清洗干净，刮去表皮，糯米沥干水分；
步骤2、在藕的一端切掉一小块，将糯米灌进去，边灌边拍打藕，可以让糯米下得更快，直到糯米灌满；
步骤3、然后用牙签把刚才切掉的那一小块固定起来，把灌好米的藕放进高压锅里，加入两大勺红糖，适量冰糖，加入清水，没过藕身；
步骤4、盖上锅盖，上汽后压阀，小火一小时关火，焖一个小时，凉透后切块，撒适量蜂蜜或糖桂花，还可以冰镇后食用。