分享到:

厦门 品捷餐饮策划有限公司

联系资料

厦门 品捷餐饮策划有限公司
所在地区:
福建省 泉州市
公司主页:
暂无
电话号码:
0595*******
传真号码:
暂无
联 系 人:
王先生
移动电话:
1515*******
电子邮箱:
暂无

餐厅的规章制度 厦门品捷餐饮策划有限公司与你分享

发布于 2015年04月28日

[摘要]厦门品捷餐饮策划有限公司*** 是一家专注于闽南地区餐饮行业策划服务的资深机构 餐厅的规章制度
                                       

厦门品捷餐饮策划有限公司*** 是一家专注于闽南地区餐饮行业策划服务的资深机构 ***  帮助餐饮企业提升品牌形象,强化企业的核心竞争力,扩大盈利能力。为客户找准最具优势的品牌定位,帮助中小型餐饮企业迅速实现品牌梦。

服务范围:品牌定位、咨询策划、营销推广、连锁管理、拓展筹建、猎餐饮020,联合采购


                                                       餐厅的规章制度
     
     为了加强对本餐厅员工的有效管理、提高本餐厅的服务质量和经济效益、调动员工的积极性、改善员工待遇、给顾客提供一个优雅、安静、舒适的就餐环境,特制定本规章制度:
一、严格遵守作息时间,员工必须按时打卡上下班,不得迟到、早退及旷工;

二、上班时间内不得聚众聊天、闲谈、大声喧哗,不得嬉笑打闹,不得粗言秽语;

三、上班时间必须在职在岗,不得无故窜岗及脱岗、离岗,不准酒后上岗,不得在上班时间吃零食、做私活;

四、必须按规定穿着工作服、佩戴工号牌,保持仪容仪表整洁、得体,不化浓妆、不留长指甲,也不得染指甲;女员工必须扎好头发,男员工不得留长发;

五、工作时间必须服从主管人员的安排,不得无故拒绝或终止工作(服务),不得把个人的不良情绪带到工作中来;

六、不准私自换班、代班、调休。需换班、代班、调休时必须提前一天以上向部门主管提出书面申请,经批准后方可进行;否则,双方按旷工处理;

七、工作中必须做到热情待人,礼貌待客,主动与客人打招呼、问候,接待客人要说普通话,与客人交谈要文明礼貌,多用敬语,不得说方言俗语、粗话、脏话。不得待慢客人,不得与客人发生争吵或冲突,遇有自己不能解决的问题应及时报告主管或经理,以便协调解决;

八、爱岗敬业,厉行节约,完成当班服务后,及时关闭用电设备设施;

九、工作中有损坏餐厅用具及客人物品者,必须照价赔偿;偷窃或蓄意损坏公物者,一经发现照价加倍赔偿,造成严重后果者,移交司法部门处理;

十、下班后,除值班人员外,不得无故在岗逗留;未经主管允许,不得带任何人员在餐厅逗留,否则,出现问题后果自负;

十一、员工必须相互尊重,相互帮助,不许拉帮结派;对于主管或经理的工作安排或处理有异议时,可逐级上报,寻求解决。严禁挑拨、煽动员工,严禁打击报复,严禁吵架和打架斗殴,违者将严肃处理直至辞退、开除;

十二、拾金不昧,捡到顾客物品要主动上交,不得私自截留或处理,如有发现立即解聘,并不予结算任何款项;
十三。先服从领导的安排,先服从后上诉的原则。
十四,看到客人,老板,上司,同事,主动打招呼,面带微笑。
以上制度希望全体员工自觉遵守,严格执行,未尽事宜另行补充。希全体员工敬业、乐业,以饱满的热情、优质的服务开展工作!