河北沧州油炸小吃培训学校为你讲述肉夹馍的配方

河北沧州为你讲述肉夹馍的配方

    俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产，西安最好吃，有名的特产莫过于肉夹馍了。肉夹馍分为两个大类——肉和馍，肉是腊汁肉，馍是白吉馍。做白吉馍时，要把软硬适中的面团捏成扁圆形，然后放进专用的机器里。过不多久，那淡淡的香味便徐徐飘了出来，此时，白吉馍就烙好，可以开锅了。做腊汁肉时，要把新鲜的猪肉洗净放入锅里，再加上水和独有的配料，最后用大火煮上半个小时，香喷喷的腊汁肉也就做成了。两样都做好之后，要把白吉馍从中间切开，但不要切到底，接着把剁好的腊汁肉夹在白吉馍中间，再加上香菜和腊汁，喜欢吃辣的朋友还可以在里面加上点朝天椒。这样，肉夹馍就做好了，而且色、香、味样样俱全，吃过的人都赞不绝口 

    肉夹馍的设备就是一个铁板台，投入少，收益快，当月投资即可收回，两个人就可以经营，几天就可开业，基本上没什么风险，经食在香提供的独特秘方可制作出风味独特的肉夹馍，能满足各类人群消费。食在香还提供免费指导商圈分析，店面装修指导，人员分析及销售技巧，让你无后顾之忧的开店。