[摘要]绿小麦所含脂溶性维生素（如A、E、D、K类等）也相当丰富。绿小麦有食、药兼有之功效，其含有的多种微量元素，被称为保健麦，益寿麦、富硒麦等。
公司绿得2号绿小麦在绿得一号绿小麦的基础上选育出高产，抗倒伏，抗病虫害的优良品种，绿得2号继承了绿得1号绿粒小麦的特点，其中所含18种氨基酸总和为15.42%，比普通小麦18种氨基酸总和8.34%高出86%以上，特别是微量元素硒元素和碘元素含量丰富。该品种属半冬性，株高75至80厘米，穗长方型，长度15厘米左右，籽粒深绿色，多花多实，穗粒数50粒左右，千粒重40-45克，植株紧凑，抗逆力强、抗病抗倒。一般地块不出现缺苗断垄现象亩产500公斤，肥沃地块精细播种，管理得当，及时浇水，不出现积水现象，及时调控，叶面喷肥，亩产可达750斤以上。
神奇的绿小麦到底好在哪呢，1.外观：我们所见的小麦是白小麦，而这个皮是绿色的，2.绿小麦营养：据测定，绿小麦籽粒中硒的含量高于普通小麦2倍以上；蛋白质含量17．1％，比普通小麦高51．3％；18种氨基酸总值15．2％，高于普通小麦90％；赖氨酸的含量0．406，高于普通小麦50％～80％，钙的含有量高于普通小麦3倍～4倍，特别是每公斤含有0．55毫克的碘，这是普通小麦所没有的，并且绿小麦所含脂溶性维生素（如A、E、D、K类等）也相当丰富。绿小麦有食、药兼有之功效，其含有的多种微量元素，被称为保健麦，益寿麦、富硒麦等。