哪家好带你了解如何自制“秋梨膏”
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秋梨膏原料：
大雪梨两只1000克、北沙参10克、麦冬10克、天冬10克、干百合15克、川贝5克。
学校教你秋梨膏做法：
步骤1、把北沙参、干百合、麦冬、天冬和川贝粉倒入锅中，加入6-7倍的清水慢慢熬制，大约煮30-40分钟，使中药和水的比例消耗掉变成一比二为止。
步骤2、把洗净的雪花梨去核切碎放入料理机中。
步骤3、倒入少许清水稍微搅打一下即可，不必打的太碎。
步骤4、把搅打好的梨浆倒入锅中，加两倍清水慢慢熬制。
步骤5、把熬好的中药滤掉药渣备用。
步骤6、梨水煮20分钟后，先用笊篱捞出梨渣，再用细筛过滤一遍使梨汤清澈即可，然后再倒入锅中。
步骤7、往梨汤中倒入滤好的中药汁，放入冰糖。
步骤8、用大火把梨汤烧开，然后改小火慢慢熬制，待其熬至粘稠呈稀米汤状即可。
步骤9、梨汁熬好后稍晾，当温度降至摄氏80度以下时兑入蜂蜜搅匀即可，然后倒入玻璃容器里，此时秋梨膏便制作完成了，秋梨膏晾凉后盖好盖子密封保存即可，食用时可用干净勺子随用随取。