南湖食堂管理为您讲解蔬菜鉴别

南湖食堂管理为您讲解蔬菜鉴别

      为您讲解蔬菜鉴别
　　有的菜农为了使蔬菜生长加快、生长的多就用激素喷洒，吃了这种菜对健康不利，怎样识别呢？西红柿表皮光滑，当菜农对它喷洒催大、催肥、催熟激素后，激素药液一部分流至下端，致使该部位特别长肉，形成“尖屁股”。这种西红柿当然不能吃。
    学习完了的方法后，给您4条建议。
    1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品；
    2、不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品；
    3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。
    4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。