邯郸西点培训学校为你讲诉鸡蛋糕的做法

为你讲诉鸡蛋糕的做法

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      鸡蛋糕用料
    鸡蛋1个低筋面粉45克，打粉1/2小匙，调料色拉油10克，牛奶25克，香草精1/2小匙，细砂糖35克，奶粉1小匙
    鸡蛋糕的做法
第1步、将牛奶，香草精和色拉油放在一起，拌匀备用
第2步、低筋面粉，泡打粉和奶粉混合过筛待用
第3步、鸡蛋和细砂糖，用打蛋器打发，拌匀
第4步、筛入步骤2的粉类，拌匀
第5步、加入步骤1的液体，拌匀，用保鲜膜覆盖蛋糕糊，静置10分钟，倒入蛋糕模.
第6步、放入预热的烤箱中层，上下火180°C时间17分钟