学麦多馅饼就到邯郸市王广峰糕点小吃学校

学就到邯郸市王广峰糕点小吃学校：

 麦多馅饼特点：麦多馅饼色泽金黄，层次分明，口感酥软，香味浓郁。

制作方法：

 1.温水把酵母溶解，加一小勺食用油，加面粉和成较软的面团，饧20分钟。
2.玉米面与面粉以2：1的比例混合，加入食用油拌匀，和揉匀即成油酥。
3.将油皮（1的面团）揪成小剂子，揉成圆球，按扁。
4.稍微擀一下，每一个放一小块油酥（2的面团）。
 5.包起来，口朝下，按扁。
 6.擀开，尽量擀得薄。
 7.卷起来，再擀开。
 8.再卷起来，让面卷立着。
 9.用手掌垂直向下将面卷压扁。
 10.再次擀成片（不用太薄），就可包入陷了。
 11.像包包子那样包起来，口朝下，放入烤盘，可以稍微压扁一点（铺上锡纸，不用刷油，也不粘）。
 12.入烤箱，150度，烤25分钟（根据自己烤箱来定），刷蛋黄液，撒黑芝麻，再烤5分钟即可。