为你讲诉芋泥奶香面包的具体做法
濮阳是是一家专业进行面包培训、、早点培训、点心培训、蛋糕培训、包酥培训的机构，该机构是唯一一家经市劳动局批准的一所最具专业的小吃培训学校之一，拥有一支技术力量雄厚的队伍热诚为需要的朋友服务。
芋泥奶香面包的主料
芋泥 (20克) 高筋粉 (210克) 水 (95克) 细砂糖 (20克) 干酵母 (3克) 盐 (1/4小勺) 黄油 (15克)
芋泥奶香面包的调料
芋泥 (150克) 黄油 (20克) 白砂糖 (20克) 糖粉 (15克) 奶粉 (2.5克) 低筋粉 (25克)
芋泥奶香面包的具体做法
芋泥汤种：芋泥20克，高筋粉10克，水50克，将芋泥汤种料倒入锅中，搅拌均匀，小火加热，不断搅拌成糊状，冷却后盖上保鲜膜，冷藏60分钟后，备用。
芋泥馅：芋泥150克，黄油15克，白砂糖20克，芋泥趁热，加入黄油和白糖，搅拌拌匀，分成6等分，备用
主面团：高筋粉210克，细砂糖20克，干酵母3克，盐1/4小勺，水95克，黄油15克，将芋泥汤种和除黄油外的面团料倒入大碗，揉成均匀面团，加入黄油， 继续揉至拉膜，放入碗中，盖上保鲜膜，进行基础发酵
酥松粒：糖粉15克，奶粉2.5克，低筋粉25克，黄油20克，将所有粉料倒入碗中，混合均匀， 加入黄油。搓成粗粉状，备用，面团长至两倍大，排气分割成6等分，滚圆，按扁，放入芋泥馅，包起，收口向下，放入抹油的蛋糕模中，最后发酵30分钟，面团涨发，表面刷蛋液，撒上酥松粒，放入烤箱，中层，上下火180度，烤15分钟左右。