梦想美食在家制作好的沙琪玛

发布于 2014年10月27日

[摘要]梦想只要能持久，就能成为现实。我们不就是生活在梦想中的吗?(丁尼生)现在上海好的教您制作好的沙琪玛的技巧。

梦想只要能持久，就能成为现实。我们不就是生活在梦想中的吗?(丁尼生)现在上海好的教您制作的技巧。

蜂蜜沙琪玛烹饪技巧

1.可以在面粉中加入5g泡打粉，可使沙琪玛的口感更酥软蓬松

2.制作萨其马的面团，需要非常软，做出的萨其马口感才会好。

3.切好的面条粗细要均匀一致，而且要切得细一些，因为油炸后是会膨胀的。

4.用花生油作为炸油，做出的沙琪玛口感比较香。没有花生油用其他植物油也可以。

5.没有蜂蜜的话可以用白砂糖+麦芽糖(或葡萄糖)来熬制糖浆。

一个有事业追求的人，可以把“梦”做得高些。虽然开始时是梦想，但只要不停地做，不轻易放弃，梦想能成真--虞有澄【美】

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