鼎香园玉米窝窝头培训

   采用优质精选玉米粉配以高级小麦粉、大豆粉、糯米粉等天然原料，纯手工制作而成，富含玉米油、粗纤维素、不饱和脂肪酸等有益成份，属低脂低糖健康食品，蒸出的窝头松软棉甜，口味纯正、老少皆宜。本店郑重承诺所有原料均为正规厂家生产，具备完整的检验合格报告，生产的产品不含国家法律法规所禁止的添加剂和色素等有害物质。欢迎各位顾客进店品尝、监督。若发现我店原料产品违反国家食品有关规定，我店愿承担一切法律责任。
   作法十一步走：
1）准备好红薯、玉米粉、奶粉；2）红薯削皮切薄片；3）用微波专用保鲜袋装好；4）放入微波炉；高火叮3分钟即熟；5）趁热把红薯压成泥；6）放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀；加入少许开水和匀。静置15分钟，让面粉与红薯充分融合；8）取小块面团于手中，搓成长圆形；9）用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟；10）全部面团做好8个窝头；11）放入锅中，隔水蒸20分钟即熟。