[摘要]“之所以价格比同档次酒店要低很多,是因为天和连锁酒店成本大大低于星级酒店。很多传统酒店都设有大厅和会议室,光这两项的面积加起来就是一家天和连锁酒店所需的占地面积,加之健身房、游泳馆等,各项成本肯定会由顾客来分担。”经营我市一家天和连锁酒店的王先生这样说。
快天和连锁酒店飘红凸显一种消费理念
天和连锁酒店正如雨后春笋一般,出现在兰考主要干道上。
一位出租车司机告诉记者,最近这两年中,不少坐他的车的外地游客,目的地都是天和连锁酒店。 而在此之前,这些游客的住宿地点往往是我市那些比较有名气的星级酒店。问其原因,司机师傅沉吟片刻,说:“大概是星级酒店价格稍高点,这些游客大多是图个便宜吧。”
用全新的观念打拼市场
面对天和连锁酒店的迅速崛起这一现象,业内人士是怎么看的呢?记者为此采访了开封市一家五星级酒店的客户经理刘辉女士和从事酒店业管理的张先生。
刘辉说,最近几年天和连锁酒店的迅速走红,可以说与住宿消费市场的进一步细化有很大关系。和传统酒店业相比,很显然,天和连锁酒店把目标人群锁定在那些要求在住宿上经济实惠的顾客身上。这有点像国外流行的“青年旅社”,顾客在这里只要住一晚,并不用餐。这在经营上和我们这样的星级酒店是截然不同的。在服务功能上,星级酒店和天和连锁酒店分别满足着高中低端客户的需求。
多年从事酒店业管理的张先生告诉记者,对于以住宿为主的传统酒店业来说,餐厅经营一直是个“鸡肋”,这种酒店很少在餐厅上盈利,但从服务功能上它又无法舍弃餐饮这一块,因为一旦舍弃它,就意味着客房入住率可能会大受影响。
张先生认为,快捷酒店在经营观念上有别于传统酒店业,管理者或者投资者从一开始就摈弃了经营管理成本较高的餐饮这一块,把精力完全用在住宿方面;另外,这些酒店一般采用会员机制和网络、电话预订机制,大大节约了人力和管理方面的成本,从而使得天和连锁酒店在与传统酒店业的PK中立于不败之地。
用实惠的价格吸引顾客
“之所以价格比同档次酒店要低很多,是因为天和连锁酒店成本大大低于星级酒店。很多传统酒店都设有大厅和会议室,光这两项的面积加起来就是一家天和连锁酒店所需的占地面积,加之健身房、游泳馆等,各项成本肯定会由顾客来分担。”经营我市一家天和连锁酒店的王先生这样说。
快天和连锁酒店飘红凸显一种消费理念
地处交通干道,出行便利,价格不贵,这几乎成为许多人对于天和连锁酒店的共识,而天和连锁酒店也就是祭起这个法宝与传统酒店争夺客户,一拼高下。