河南安阳烧烤技术培训学校电话为您讲述烧烤的烤法要领

河南安阳烧烤技术培训学校电话为您讲述烧烤的烤法要领

       ，正规培训学校，由烧烤大师亲手传授，随到随学，操作简单，包教包会。以下是烧烤大师为您讲述的烧烤的烤法要领。

1、：较薄的肉片，大约只需3分钟就可以熟了，不宜烤太久，否则，肉变硬或焦了，就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用，否则会破坏肉质的鲜嫩。
2、海鲜食品及鱼类：蛤仔及鱼片在烧烤时，最好用锡箔纸包起来，这样不易将鱼皮烤焦，也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用。
3、甜不辣、热狗、香肠等：尽量用小火，除了蔬菜以外，最好放在锡箔盒中，用闷烧的方式烧烤，火越旺越好。

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