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山东安博仪器股份有限公司安博是农药残留检测仪行业龙头企业

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山东水产品药物残留快速检讲解怎样应对水产品残留问题

发布于 2014年05月03日

[摘要]当前社会水产品的药物残留也越来越多,怎么样才能使得水产品的药物残留问题得到控制呢?

    山东厂家认为:

    一.加强水产品安全信息监测

    1.推进水产品安全信息与预警平台建设
    加强日常水产品安全信息的收集、汇总与报送,及时向上一级部门准确报送地方水产品安全法规制定情况、水产品安全综合监督情况、重点品种监测和抽检结果及重大水产品安全事件调查与处理情况等日常信息,推进水产品安全信息统一发布制度的实施

    2.编写水产品安全状况报告
    各地要在全面收集和分析本地水产品安全信息的基础上,定期评价食品安全状况,编写本地区水产品安全状况报告,针对突出问题和薄弱环节,开展集中整治。

    3.加强重点水产品品种的监测
    结合本地区实际情况,各地区有选择地开展重点水产品品种的信息监测,动态了解水产品安全状况,评价水产品安全控制措施,形成专项报告。

    二.深化水产品安全信用体系建设
    结合本地实际,有重点地选择部分水产行业进行水产品安全信用体系建设,积极探索水产品安全信用征集、评价、披露等制度建设,建立健全水产品生产经营企业信用档案,推进信用分类监管,对水产品企业实行奖优罚劣,对严重失信的,坚决淘汰出局。

    三.完善水产品的监管体系

    1.突出重点,按需建设
    在建设布局和计划安排上,重点加快健全县级快速检测站,多设立水产品药物残留快速检测仪监测点,为推进水产品市场准入提供技术保障。

    2.整合资源,提升档次
    整合现有监管资源,优化投入结构,部级专业性质检中心突出主要农产品质量安全和区域分布;各省的水产品质检中心可并归于部级质检中心确保整个体系建设的高起点、高水平,避免低水平重复。信息共享,各方信息及时反馈,综合处理。

    3.源头做起,预防为主
    安全监管要从源头抓起,树立预防为主的思想,严格渔药使用和生态环境的管理。能够出台相应扶持政策,留住并吸引优秀人才从事质检工作。