最好吃的苏州鼎香园窝窝头

  漫长的短缺年代，情感丰富的中国人，以他们特有的对价值、对生命、对资源的理解，选择了挂面这样一种初级加工的粮食制品，与糕点、鸡蛋一道作为他们寄托某种情感的佳品——照顾病人、招待客人的特别食品；访问亲友的礼品；贺喜的礼品。 西南地区流传一句俗语：“上等客人，鸡蛋挂面。”


    以粮食短缺为背景，“储蓄”粮食是国民的心理倾向。挂面具有典型的粮食属性，同时具有以便捷为代表的“时尚”属性，挂面成了中国人“储蓄”“应急”之必备，同时满足心理富足感。

    没有多少产品能像挂面一样，在满足基本消费价值的同时，还承载了那么多的时代印记和情结！今天，时代演进了，也没有多少基本生活产品能像挂面一样延续了那么多的记忆和习惯！

（鼎香窝窝头全国总店）
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