怎样才能不让粽子盒成为摆件，怎样延长粽子保质期的方法，卡纳众力为您想办法

发布于 2014年04月18日

[摘要]最早的粽子是为纪念屈原而制作的，后来演变成我国端午节的一种传统节日食品，包含了浓厚的文化元素。

粽子是以糯米为主要原料，以粽叶包裹，采用煮制工艺加工而成的一种米制品，在我国已有几千年的历史。最早的粽子是为纪念屈原而制作的，后来演变成我国端午节的一种传统节日食品，包含了浓厚的文化元素。
在制作粽子时，除用糯米外，粽子内还包有馅料。由于加工馅料所用原料的不同，粽子的种类也分为很多种，如豆沙粽、咸肉粽、大肉粽、绿豆粽、腊肉粽、火腿粽、蛋黄粽、碱水粽、桂花粽、核桃粽、花生粽、葡萄粽、蜜枣粽、莲子粽、松仁粽等。
改革开放以来，由于食品工业技术的快速创新，我国粽子的生产也朝着半自动化方向迈进，粽子包装机、蒸煮机、杀菌机等现代工业设备陆续投入使用，大大提高了粽子的生产效率、延长了粽子的保质期，也扩大了粽子的销售范围和销售量。