近年来，与日俱增的包装垃圾给环境保护带来了相当大的压力，已成为各国政府颇感头痛的问题。一些发达国家迫于资源危机和防治污染的双重压力，纷纷开发“绿色包装”。随着社会的发展，人们环保意识的逐渐增强，绿色观念已经深入人心，绿色安全已经成为人们首要关注的话题，越来越多的人开始抵制白色污染产品。
一次性发泡塑料餐具自解禁以来，食品包装领域围绕这个话题的讨论就不曾间断。但调查发现，多数消费者和餐饮企业表示，即使解禁也不会使用发泡餐具。有业内人士称，这种解禁也不被使用的现象，意味着食品的绿色环保包装理念已经深入人心，而这种理念也是食品包装行业未来发展的趋势。
那么在这个未来趋势中，包装企业应该如何把握其中的机会？这些机会中又面临着哪些急需解决的问题？针对这一问题，有关专家表示：“发泡餐盒现在存在的主要问题，是其回收利用困难，如果没有解决回收处理问题，盲目恢复生产、销售，势必造成污染。而所谓的绿色、环保包装是指生态环境和人类健康无害，能重复使用和再生，符合可持续发展的包装。就消费者拒绝发泡餐盒的现象，可以说明的是消费者的环保意识在逐渐提高，这是一种好现象，值得鼓励。”
从企业的角度上，首先是应该加强自律，使用符合制品的原料生产相应的包装产品。食品是进入人口的东西，最为保障食品安全的最后一道屏障，包装当然马虎不得。同时，企业应该开展科技创新，技术转型升级，真正向着绿色、环保方向前进，而不只是炒作概念上的绿色包装。
当然，企业的这些努力需要政府的支持。比如说监管部门应当加大监督力度，对生产不合格不安全的包装企业进行严厉打击，让其违法成本高于企业获得的利益，从而确保合格产品在市场流通。其实，按照环保标准生产的企业，都希望政府加强监管，好的市场环境是优秀企业持续发展的基础。
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