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查看更多>当下最流行的八种葡萄酒时尚新喝法中哪些值得尝试
发布于 2014年04月14日
[摘要]点评红酒的八种时尚新喝法冰兰红酒商城！随着跨界风潮的影响，纯喝红酒的方式受到了流行的冲击。更多的喝酒人士发掘了一些时尚的红酒新喝法。然而，其中的有些做法在品酒师眼中，无疑是对红酒的纯洁和高贵的一种亵渎，如在红酒中添加碳酸类饮料或者加入冰块。
点评红酒的八种时尚新喝法！随着跨界风潮的影响，纯的方式受到了流行的冲击。更多的喝酒人士发掘了一些时尚的红酒新喝法。然而，其中的有些做法在品酒师眼中，无疑是对红酒的纯洁和高贵的一种亵渎，如在红酒中添加碳酸类饮料或者加入冰块。
虽然这些新喝法标新立异，在品酒师眼中是愚蠢的做法，但对于普通人和初学者来说其中有些方法还是值得尝试一番。
让我们来看看，当下最流行的八种红酒时尚新喝法中哪些值得尝试，哪些不宜尝试:
一、红酒+小黄瓜片+冰块
把新鲜打开的红酒，倒在杯子里，再加上鲜切的小黄瓜片，然后搁上冰块混着喝，这样不仅可以很好的去除红酒的酸涩，保留红酒的甘醇，而且能刺激出红酒的清香。加入冰块，是为了安定酒味，使酒香不至于快速的散发掉。另外，冰块还可以控制酒量，并起到醒酒的作用。
可以尝试，但不适合胃酸或者胃溃疡的人饮用。
二、红酒+水果
目前，有一种流行的喝红酒的方法，就是将水果与红酒搭配品尝，调出各种不同的味道。如用青苹果搭配法国出品的钟楼城堡干红。这种搭配能更好地调出果酒的口感，使青苹果的酸中和些许红酒的甜，喝起来完全不觉得腻。
可以尝试。虽然红酒与水果搭配能产生绝妙的效果，但不是与所有水果搭配都能达到那种效果。
三、红酒+醋
这种喝法首先在北京、上海、广州等城市亮相，后来又传到了重庆。
在重庆人的观念中醋是用来调味的。但是，在2002年元旦，这种另类的红酒喝法在重庆的各大宾馆、酒店闪亮登场。重庆也成了销售“御制贵妃醋”的第十个城市。
这种号称绿色健康饮品的“贵妃醋”，把传统的调味料演变成了时尚的饮品。它与普通的醋有所不同，其中加入了糯米、红枣、首乌、蜂蜜、花粉、珍珠粉等原料。其饮用方法别具一格：即可兑水，又可加冰，还可掺雪碧、掺干红。
不宜尝试。这种搭配存在健康隐患，醋的酸性会破坏酒的结构和口感。
四、红酒+雪茄
雪茄和美食是红酒最好的伴侣。据介绍，雪茄有不同的口味，口味浓烈的雪茄一般配口感比较强、比较涩、酒体浓郁的红酒，如阿根廷、智利等地的产品；而口味较醇和的法国红酒则应当味道较温和、轻盈、芳香的雪茄，如大卫道夫等搭配。如此一来，红酒的味道才不会被雪茄所掩盖，从而使两者相得益彰。
从健康角度来看，此方法不宜尝试。因为，在吸烟时，烟中的致癌物质，以焦油（尼古丁）形式沉积在中鼻、咽喉、气管和肺的表面，而又开杯饮酒，酒中的酒精是烟焦油的有机溶剂，溶解后的焦油加快穿过人体粘膜，烟中的有毒物质很快扩散到人体内部，使人中毒。而且，烟草中的有毒物质还会影响肝脏功能，使肝脏不能及时地排泄酒精，而使酒精中毒加剧。所以人们在喝酒时，千万不要吸烟。
五、红酒+啤酒
在新新人类中，葡萄酒和啤酒混在一起，成为了时下酒吧中最流行的“扎葡”。有的人甚至把这种红酒和啤酒混成一种味道怪异的酒，并将它命名为“鸡尾酒”。
这种搭配比较常见，可以尝试。
六、红酒+矿泉水
这种搭配更适合男士。观看时，你会发现该酒仍然是红的。然而，酒中的酒精度已经降低了很多。
此方法可以降低酒精度，在遇到别人灌酒的时候值得尝试。
七、红酒+雪碧或可乐
这是目前大多数人所选的一种搭配方法。这款搭配，清甜可人，且很爽口，男女都可以选择，甚至小孩也可以喝上一点。之所以有这样的搭配，是因为人们认为：在饮葡萄酒时，添加碳酸饮料可以冲淡酒精的度数。
此种方法有害健康，因为碳酸饮料兑红酒，不但破坏其品质，还更容易醉人，易伤肝胃。
八、红酒+话梅
这种搭配更适合女性。其中一点点的酸甜口味，可以使红酒的滋味变得更加绵长。
此方法值得尝试。
虽然这些新喝法标新立异，在品酒师眼中是愚蠢的做法，但对于普通人和初学者来说其中有些方法还是值得尝试一番。
一、红酒+小黄瓜片+冰块
把新鲜打开的红酒，倒在杯子里，再加上鲜切的小黄瓜片，然后搁上冰块混着喝，这样不仅可以很好的去除红酒的酸涩，保留红酒的甘醇，而且能刺激出红酒的清香。加入冰块，是为了安定酒味，使酒香不至于快速的散发掉。另外，冰块还可以控制酒量，并起到醒酒的作用。
可以尝试，但不适合胃酸或者胃溃疡的人饮用。
二、红酒+水果
目前，有一种流行的喝红酒的方法，就是将水果与红酒搭配品尝，调出各种不同的味道。如用青苹果搭配法国出品的钟楼城堡干红。这种搭配能更好地调出果酒的口感，使青苹果的酸中和些许红酒的甜，喝起来完全不觉得腻。
可以尝试。虽然红酒与水果搭配能产生绝妙的效果，但不是与所有水果搭配都能达到那种效果。
三、红酒+醋
这种喝法首先在北京、上海、广州等城市亮相，后来又传到了重庆。
在重庆人的观念中醋是用来调味的。但是，在2002年元旦，这种另类的红酒喝法在重庆的各大宾馆、酒店闪亮登场。重庆也成了销售“御制贵妃醋”的第十个城市。
这种号称绿色健康饮品的“贵妃醋”，把传统的调味料演变成了时尚的饮品。它与普通的醋有所不同，其中加入了糯米、红枣、首乌、蜂蜜、花粉、珍珠粉等原料。其饮用方法别具一格：即可兑水，又可加冰，还可掺雪碧、掺干红。
不宜尝试。这种搭配存在健康隐患，醋的酸性会破坏酒的结构和口感。
四、红酒+雪茄
雪茄和美食是红酒最好的伴侣。据介绍，雪茄有不同的口味，口味浓烈的雪茄一般配口感比较强、比较涩、酒体浓郁的红酒，如阿根廷、智利等地的产品；而口味较醇和的法国红酒则应当味道较温和、轻盈、芳香的雪茄，如大卫道夫等搭配。如此一来，红酒的味道才不会被雪茄所掩盖，从而使两者相得益彰。
从健康角度来看，此方法不宜尝试。因为，在吸烟时，烟中的致癌物质，以焦油（尼古丁）形式沉积在中鼻、咽喉、气管和肺的表面，而又开杯饮酒，酒中的酒精是烟焦油的有机溶剂，溶解后的焦油加快穿过人体粘膜，烟中的有毒物质很快扩散到人体内部，使人中毒。而且，烟草中的有毒物质还会影响肝脏功能，使肝脏不能及时地排泄酒精，而使酒精中毒加剧。所以人们在喝酒时，千万不要吸烟。
五、红酒+啤酒
在新新人类中，葡萄酒和啤酒混在一起，成为了时下酒吧中最流行的“扎葡”。有的人甚至把这种红酒和啤酒混成一种味道怪异的酒，并将它命名为“鸡尾酒”。
这种搭配比较常见，可以尝试。
六、红酒+矿泉水
这种搭配更适合男士。观看时，你会发现该酒仍然是红的。然而，酒中的酒精度已经降低了很多。
此方法可以降低酒精度，在遇到别人灌酒的时候值得尝试。
七、红酒+雪碧或可乐
这是目前大多数人所选的一种搭配方法。这款搭配，清甜可人，且很爽口，男女都可以选择，甚至小孩也可以喝上一点。之所以有这样的搭配，是因为人们认为：在饮葡萄酒时，添加碳酸饮料可以冲淡酒精的度数。
此种方法有害健康，因为碳酸饮料兑红酒，不但破坏其品质，还更容易醉人，易伤肝胃。
八、红酒+话梅
这种搭配更适合女性。其中一点点的酸甜口味，可以使红酒的滋味变得更加绵长。
此方法值得尝试。
喝红酒不仅仅是为了时尚，人们更看重的是它对健康和养生的功效。时尚往往就是这种表面上标新立异，实质上没有什么内涵，想要喝出红酒的内涵，就必须在品味中慢慢学习，在学习后不断品味。
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