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铁观世音茶，产于福建省泉州市安溪县，创造于1725—1735年，归属乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和祁红之间，归属半发酵茶类，铁观世音独具“观世音韵”，清淡的香味雅韵，“七泡余香溪月露 一心喜乐岭云涛 ”。
除具备普通茶叶的催进健康功能外，还具备抗衰朽、抗癌症、抗动脉硬化、防治慢性糖尿病、减肥健美、防治蛀齿、清热降火品艺茗缘主营业务：武汉茶艺培训，茶艺培训学校，茶艺师培训，普洱茶批发，茶楼经营管理。，敌烟醒酒等成效。
铁观世音既然一种宝贵的自然产生的茶饮，又有美好的使容貌美丽催进健康功能。经科学剖析和实践证实，铁观世音包括较高的蛋白质、维他命、矿事物、茶多酚和赝碱，有多种营养和药效成分，具备清心明目，杀死病菌消炎，减肥使容貌美丽和延迟衰朽，防癌症、消血脂、减低胆固醇，减损心思和精力管恶疾及慢性糖尿病等成效，着名遐迩，深受消费者的心爱。不止香高味醇，是自然产生的可口佳饮，并且保养催进健康功能在茶叶中也属佼佼者。
铁观世音于中华民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观世音」及「青心铁观世音」两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶质量高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈鸭子蛋圆形，叶厚肉多。叶片没有凹凸展开。
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