密云清凉谷农家院野味十足 野兔野鸭随你吃

野兔：中国饮食自古有食兔的讲究。兔肉细嫩，无异味，可与其他肉类共食，也可以单独制作，蒸、炖、煨、炒、汆制等多多种菜肴。兔肉：补中益气。兔肝：处肝热，明目。兔头骨：治头痛。兔血：治痘疮。

野鸭：自古为人所喜食，肉质肥嫩，做菜煮汤均可。野鸭肉补中益气，平胃消食，治热毒风及恶痔疖，治水肿。

炸蝎：蝎子向为人骇之。其实蝎子本身全身都是宝，香油炸蝎，味道鲜美。全蝎主治诸峰瘾疹，中风半身不遂，口眼歪斜，对肾虚，偏正头风，诸痔发痒等症，均有疗效。

如果您来到北京，一定来密云清凉谷品尝一下这里的野味，因为毕竟这些野味都是清凉谷独有的啊。

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