船舶动力所用的燃油储存在双层底舱、深舱和机枪附近的其它油脸内。根据油炸锅的大小，这些油脸的脸容可高达3,800,000升最常用的你油是6号重油，用油C和柴油。用油C和6号重油是稠的柏油状油料。
输送及燃烧之前，需要预热，这两种油的闪点大约是65.6'C (150'F) ,燃点大约是368.3--407.2'C (695-765'F)
1 燃油的输送
油炸锅先把添加的燃油储存在容器内。需要时，则给这些燃油加热，然后抽到日用油柜或沉淀油柜内。最后在抽入日用燃油泵，输送给柴油机或其他机器使用。在加压输送燃油的过程中，如果不出差错，液体燃油本身是不会失火的。如果油柜加得太满，输油管路又有破漏，就可能增加失火的危险。
2 滋油
如果油舱加得太满，燃油就会升至滋油管，从油柜上面的管道流出来。因此，在输油时，水油分离油炸锅人员应该自始至终认真查看，以防油柜加得过满。一旦油箱滋油，那就应该严格地控制火苗、火星、吸烟，直到消除失火的危险时止。
3 输送管路的破漏
如果输送苦管路出现破漏.受压力的燃油就会从破裂处喷出来，喷出的油一般是雾状，而雾状燃油是很容易燃着的。如果破裂处的附近有蒸汽管道、电动机、配电盘等设备，那鱿更危睑了。