科软仿手工甩干式全自动洗板机是传统洗板机和传统甩干机的有机组合的一体机。相对传统洗板机而言，其最大特点是：1、不用人工拍板；2、不会堵针；3、故障低；4速度快。
不吸液：删除吸液针等吸液系统，利用旋转和重力去液。
无污染：水平放板，旋转向下甩液，保证最大程度去液。独特锅底状接液设计，极难反溅。独有的防污染预处理洗板程序。
免拍板：微孔内无残留，洗好后不用人工拍板。免除拍板给环境和使用者造成的不利影响。
不堵孔：无吸液针，极大地降低堵孔风险。注液针防堵孔处理，实现注液针不堵孔。闲时管路自动清洗，避免结晶堵塞。开关机自动维护，保证管路内畅通无阻。
不撞针：注液针不移动，与微孔板保持足够距离，有效保护酶标板和孔内包被。
可条洗：每块板可以任选条数进行清洗，节省洗液，保护环境。
速度快：一次可洗1—6块板，KR306洗好6块板约4分钟。
当前麸质的限量值200 m g / k g对不含麸质的食物来说是不适当的。新修订的营养计划法规草案中20 m g / k g的限量值在意大利已被应用。新的限量值要求新的灵敏可靠的检测方法。近来发展起来的 ELISA 如 R I D A S C R E E N Gliadin 和 R I D A S C R E E N F A S T Gliadin使用了新的单克隆抗体R 5，并已成功应用。与对裸麦和大麦相当不灵敏的Skerritt抗体相反，R 5 抗体能有效地定量小麦、大麦和裸麦中的醇溶蛋白，并且是1 0 0 %的水平。腹部疾病、麸质过敏性疾病对小麦、大麦和裸麦中的麸质醇溶蛋白是长久不耐受的。精制燕麦不会引起腹部疾病，但却经常在储存和加工过程中被含有麸质的粮食所污染。腹部疾病的最好疗法就是避免食用麸质食物。
小麦中8 0 %的蛋白质是麸质，其中5 0 %是醇溶蛋白。不同的粮食中醇溶蛋白的命名不同：小麦中叫麸蛋白，裸麦中叫黑麦碱，大麦中叫大麦蛋白。E L I S A试剂盒检测的是用6 0 %乙醇提取的麸蛋白、黑麦碱及大麦蛋白的单体。在热加工过的食物中这些单体会形成聚合物，在进行E L I S A测试前需用特殊的提取剂将其恢复至原有特性。
(一）测试原理
R I D A S C R E E N测试基础为夹心E L I S A。在微量滴定板孔中涂上一层麸蛋白的特异抗体，向孔中加人标准的提样品蛋白，麸蛋白将会绑定在特异性抗体上，形成抗体-麸蛋白复合物。样品中未绑定的成分在之后的洗涤过程被洗去。然后，加入抗体-酶交联物，培育，之后洗去未结合的酶交联物，加入酶底物（尿素过氧化物）和色原体（四甲基联苯胺）后培养，绑定的酶交联物会使无色的色原体转变成蓝色的产物，加人反应停止试剂使蓝色变为黄色。1 h 内在450 n m 处检测吸光度。