兰州商场保洁让您明晰保洁方案,通过对百货商城现场考察,根据百货商城具体特点来定位,寻求清洁成本和卫生质量的临界点,在对不过多增加资金投入的情况下,并结合专业运作理念与经验而编制的。
保洁方案:
1、进入场地:保洁员由公司主管统一划分安排工作区域,穿好工装,配领工具后进入保洁场所实施保洁。
2、保洁员使用的主要工具:(5l楼餐饮部再议)
①、高级棉拖布,抹布、③、腻子刀,④、水桶,扫把。
3、保洁员具体清洁操作:保洁员在分配好的区域内利用棉拖循环往复拖洗清洁面,同时收集地面垃圾、屑片等。随手清理垃圾,每天收集倾倒垃圾(根据实地情况安排)。有口香糖或重泥垢采用刀片刮净后,拖洗干净。 拖把要经常清洗,挤干水分。
遇有顾客,应主动避让。顾客流量大,可先行清洁其他部位,等顾客通过再行清洁。
个别污渍,由公司分派的机械清洗工人开动自动洗地机间隔循环清洁,同时该区域内的保洁员应辅助清洁,保证这些区域的快洗、快干。(或根据实地情况)。
4、 机械清洗工人:白天使用自动洗地机对商场内主要部位实施1次清洗。(以不防碍顾客为原则),夜间全方位的清洗所有地面。(可根据实际情况灵活安排)
5、定期清洗:每月安排1次彻底的商场大扫除。(安排在夜间实施)
6、主管职能:公司安排2名主管,巡回往复的监督、检查,发现问题及时处理,对员工指导、督促、教育。
7、日结:每天下班时,由当班主管小结当天工作,并分派传达公司的工作任务。
8、周会:每周一下午下班时,由公司负责商场保洁托管项目的主要负责人召开周总结。
9、备注:以上方案可在实际保洁工作中改进,变革,以优质的完成清洁工作为目的。
在通过专业的保洁管理设计与策划,提供一种定位正确、操作性强的专业管理与服务模式,在达到为百货商城提供整洁舒适的工作环境的同时,亦降低保洁的综合营运成本,延长保洁设备设施的使用寿命。更重要的是通过这种专业的保洁管理与服务,能够使百货商城有一个良好的对外形象与品质,使百货商城在行业中进一步树立良好的信誉和品牌。