[摘要]苏州澄虹牌大闸蟹据了解大闸蟹的口味很都人都赞不绝口，味道很是美，很多人对于大闸蟹的吃法也是各有所爱，最常见的那就是清蒸了，当然还有很多其他的做法。另外大闸蟹是一种季节性的食物，虽然吃着很是享受，但是也有需要我们注意的地方。
苏州澄虹牌大闸蟹据了解的口味很都人都赞不绝口，味道很是美，很多人对于大闸蟹的吃法也是各有所爱，最常见的那就是清蒸了，当然还有很多其他的做法。另外大闸蟹是一种季节性的食物，虽然吃着很是享受，但是也有需要我们注意的地方。
1.绝对不能够生吃大闸蟹，大闸蟹是以动物的尸体以及腐烂的东西为食，体内含有很多病菌，所以一定不要生吃。
2.大闸蟹在烹饪之前一定要是鲜活的，不能吃死的大闸蟹，因为大闸蟹死后体内会分泌出毒素，吃了死后的大闸蟹会使人中毒的。
3.大闸蟹生活在江河湖的泥沟里面，体内含有很多的泥土合沙子在烹饪之前一定要洗干净，在食用的时候就会没有很涩的感觉。
4.食用大闸蟹的时候不能同时和柿子，山楂等还有鞣酸的食物一起吃，也不要喝浓茶，这样会出现腹痛合呕吐的症状的。
5.吃大闸蟹的时候注意不要吃贝壳前边中间的三角形的小包，这就是大闸蟹的胃，从胃通到蟹脐的黑线也不要吃，那是蟹的肠子。里面都有很多的泥沙等脏东西。
苏州工业园区唯亭澄虹蟹业养殖场座落在阳澄湖的东湖，是阳澄湖蟹业协会理事单位。由于众多养殖场的加入，养殖场面积达到数千亩。本养殖场是一个专门以养殖、销售阳澄湖大闸蟹等淡水产品的专业养殖基地。由于众多养殖场的加入，养殖场面积达到数千亩。本养殖场是一个专门以养殖、销售阳澄湖大闸蟹等淡水产品的专业养殖基地。养殖场拥有15年过硬的养殖技术与经验，尊重科学并在实践中积极应用养殖新技术，使我们养殖出的阳澄湖大闸蟹体大膘肥,黄足膏满!本养殖场生产的“澄虹”牌阳澄湖大闸蟹是苏州市著名品牌，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会重点推荐品牌。本公司可进行阳澄湖大闸蟹团购，并有阳澄湖大闸蟹礼券，且阳澄湖大闸蟹价格实惠。