集成灶，行业里亦称作环保灶或是集成环保灶，集成环保灶把油烟机、灶具、消毒柜、橱柜等不同的产品集成在一个电器上，具有环保、节能、无油烟、超静音以及显示直观等特点，节省了空间以及人力操作程序，成了市场上厨房装修的的主流。那么呢？
让我们先来了解下集成环保灶的优点：
１．集成化创新设计
集成环保灶有效的将吸油烟机、燃气灶、消毒柜等功能完美地结合在一起，具有独特的组合式和高效率的吸油烟效果，实现各项功能地最大化使用效率，全自动化地智能控制，真正实现人们追求绿色环保型高档厨房电器产品的要求。
２．超高抽油烟率
吸油烟率在99%以上，创新于用微空气动力学原理、把污染源和外环境进行了双向隔离，可在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径的前提下，将油烟和蒸气在未扩散前得到有效排除，就边炒辣椒都闻不到一点炝味，给你一个整洁干净的厨房环境。
３．真正实现低噪音
下排风设计取消了置于人体头部的噪声源，应用了超低、噪声技术和静音风道设计技术，低噪音。
４．
应用快思逻辑模糊技术，微电脑精确控制，点火自动开启风机、漏气自动开机吸排、自动延时关机、时钟显示、报警等功能，操作方便。
５．最大化节省空间资源
环保灶N合为一采用下排式设计，省去上方传统壁挂式吸油烟机的空间，环保灶厨柜融于一体，安装饰自由度高，为中岛式，开放式的现代厨房提供更多空间
传统上挂式油烟机设计，占用了厨房上部空间，为了保护室内环境厨房必须隔离，空间利用率小，且现在厨房多数设计为阳台式，安装受到极大限制。
６．健康无污染
双消毒柜，臭氧消毒不留死角，病菌杀灭率100%，不同材质炊具无须分开消毒，亦可兼作果蔬保鲜；
７．安全性能全面升级
熄火自动切断气源，漏电自动切断电源，自动检测漏气，异味气体超标自动吸排，定时提醒功能，因采用深井式制造结构，使用过程中可起到安全防护作用，总之安全保障系数高.
８．绿色环保
因采用侧吸下排技术，排烟效果在99%以上，做饭无烟气熏感，就边蒸气也不会扩散，居室不会造成油烟污染，具备环保之功效。
那又有哪些缺点呢：
1．部分品牌的集成环保灶存在质量问题和售后服务问题。对于集成灶的清洗油烟，有些产品也已经非常方便，但还有部分品牌难搞卫生，积聚在平底集油盘。
2．部分深井式灶具初看起来节约能源，其实烟机在吸气的同时带走大量热量,浪费能源；有人做过试验：开烟机时烧开一壶水要7分钟，而不开烟机时烧开一壶水只要4分钟；有些集成灶已经改进进风量经过设计计算，已经不存在费煤气的问题。
3．集成灶最大的不足是：翻锅炒菜，出菜装碗，洗锅刷锅时佐料，炸油，菜屑，汤水极易溅出集聚灶具周围；这点是用户要注意和改变的
4．部分品牌的集成灶，火苗离吸气口近,易吸入内腔从而存在安全隐患；有的产品已经具有防火墙的功能。
5.清洗频率高。
当然对于这些缺点，传统的厨房电器也存在相同的弊端，相对来说集成环保灶比传统的要方便很多。