[摘要]北京市食品安全办公室前两天发布新一期食品安全信息，共有7款食品上榜，“仙儿沟”、“青龙湖”、“基岩”、“鑫永泉”四个品牌的桶装水同时被检出菌落总数超标，其中北京永泉饮品工贸中心生产的“鑫永泉”牌饮用水菌落总数超标380倍。
北京市食品安全办公室前两天发布新一期食品安全信息，共有7款食品上榜，“仙儿沟”、“青龙湖”、“基岩”、“鑫永泉”四个品牌的桶装水同时被检出菌落总数超标，其中北京永泉饮品工贸中心生产的“鑫永泉”牌饮用水菌落总数超标380倍。
这么多的桶水问题，让我们人们群众怎可放心，如何放心在消费呢？往来众多的食品问题，已经让人诚心惶惶，是很多市场上的物品失去了信心，但是一单未平一波又起，食品界市场究竟怎么了，恒天然牛奶风险还没平息，现又出现了桶装水菌落超标问题，敢问食品界怎么了？人们怎么了？
HACCP，美国有关部门严格要求入口美国的水产品都要强制性的进行HACCP认证，在中国打响了一枪，但是并未持久且深远的广至所以的水产业。HACCP认证是可以保证水生产环境安全供应链的一个安全保障，若是有了HACCP认证，也许现今就不会有更种桶装水菌落超标的问题了。
HACCP“警示”再次响起，水产业的反省，必须重视起HACCP认证，以保证水生产的每个环境的安全、达标，并要以客户的安全为基本出发点。很多时候或许不一定坏人有坏报，但是很多人亦终会自食其果。广州宏儒，“儒道”善待他人，就是善待自已！