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长期饲喂酒糟应注意的事项!

发布于 2021年07月02日

[摘要]酒糟的营养特点是无氮浸出物含量低,蛋白质的品质差,猪生长发育所需的胡萝卜素、维生素D和钙质等营养缺乏。

(1)提倡鲜喂及时喂。酒槽中含有粗蛋白,粗脂肪等营养物质以及丰富的磷和B族维生素,在新鲜状态下是育肥猪的好饲料。因此,酒糟存放不要堆积过厚,避免日晒,防止发热产生霉变,已腐败的酒糟不能再投喂,或必须发酵处理后喂养。

(2)喂饲。动物食用酒糟容易上火和造成便秘,用酒糟喂猪必须搭配一定比例的玉米,糠麸、饼类等精饲料,补充适量的骨粉,蛋壳粉,微量元素等矿物质饲料,同时要供足青饲料。一般不超过日食料量的20%,即每天每头猪不宜多于1.5公斤,而且喂一段时间,停一段时间。当然发酵改良后,可以增加用量。

(3)喂前处理。新鲜酒糟酒精味较浓,喂前应高温处理或进行晾晒,使酒精挥发。若酒味一般,可用酸菜水泡后再喂,以提高适口性。对异常发酸的酒糟应加入适量的小苏打粉或石粉,一般每公斤酒糟加50~75克搅拌均匀即可中和醋酸,降低毒性。

(4)未经处理的酒糟勿喂公母猪。酒糟喂哺乳母猪易导致母猪奶汁品质下降,致使仔猪拉痢等疾病。酒糟喂种公猪使公猪畸形,降低母猪受胎率,且引起公猪呼吸急促,心跳加快和血管收缩等症状,影响新陈代谢。

养殖饲料酒糟

养殖饲料酒糟的营养特点是无氮浸出物含量低,蛋白质的品质差,猪生长发育所需的胡萝卜素、维生素D和钙质等营养缺乏。其蛋白质的含量根据不同的酒糟品种各不相同,在8%~25%之间都有。

各种酒糟中以啤酒糟的营养价值高,其实啤酒糟是麦芽糖化工艺后的麦糟,没有经过酿酒发酵工序的,所以其中的营养保留好,粗蛋白含量更是达到了25%左右。