巴氏杀菌机你了解吗？

伟人之所以伟大，是因为他与别人共处逆境时，别人失去了信心，他却下决心实现自己的目标。小编又来了！不知道大家喜欢喝酸奶吗？那大家知道巴氏杀菌法吗？现在好多商家都对奶制品采用巴氏杀菌法。杀菌的原理是在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢;温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。

不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，下面小编为大家简单介绍一下吧。

主要应用于啤酒、鲜牛奶、罐头、食品等高营养生产的消毒过程；其中啤酒生产中应用的最成熟。
巴氏杀菌机的工艺流程
巴氏杀菌机是是将温度控制仪设定好PU值给转化为各温区水槽的实际控制温度的曲线，在通过对于温度的检测准确的控制各温区的温度的变化。主传动电机带动上下两层的输瓶链网将物料一次的经过三个温区的逐级的升温预热，和两个温区的杀菌以及三个温区的逐级的降温和冷却的过程。

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